|
|
Geitenkaas Prutje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Bakje champignons/klein bakje spekjes/1 prei/1 ui/knoflook/2 kipfilets/2 tomaten/klein bakje creme fraiche/bakje geitenkaas rondele of andere smeerbare geitenkaas/zout/peper/rijst
Voorbereiding:
Snijd champignons/ui/knoflook/prei/tomaten in blokjes
Bereidingswijze:
Kipfilet in zijn geheel braden, dan blijft het vlees zacht. Als het gaar is, uit de pan nemen en in kleine stukje snijden. Apart zetten.
Spekjes, ui, tomaat en knoflook bakken, later de prei en champignons erbij doen en gaar laten worden. Creme fraiche en geitenkaas toevoegen en laten smelten. Naar smaak peper en zout toevoegen. Kipfilet toevoegen en alles goed doorwarmen.
|
|
|